Бананы выращиваются в 107 странах мира и представляют собой ценный продукт, который можно приобрести в любом магазине.
Эти вкусные и полезные фрукты содержат массу питательных веществ и витаминов, их польза не вызывает сомнения.
Но врачи рекомендуют их употреблять ограниченно.
Сколько бананов можно съедать в день? Кому они запрещены? Чем ценны бананы?
Химический состав фрукта позволяет считать его диетическим и очень ценным продуктом.
Что в нем содержится:
- Калий — выводит из тканей излишнюю жидкость, обеспечивает нормальное функционирование сердца и сосудов.
- Натрий и фосфор – участвуют в восстановительных процессах и стимулируют умственную деятельность. Кальций – уплотняет костную ткань, волосы, ногти.
- Железо – участвует в образовании красных кровяных телец, нормализует циркуляцию крови.
- Клетчатка – обволакивает стенки желудка, что облегчает течение некоторых заболеваний ЖКТ, вызывает чувство сытости.
- Пектины – связывают радионуклиды, выводят из организма вредные вещества.
- Магний – оказывает благоприятное действие на нервную систему, сердце, мозговую деятельность. Белок растительный – участвует в образовании мышечной ткани и ее нормальной деятельности.
- Витамин С – мощный антиоксидант, препятствует появлению свободных радикалов, укрепляет иммунную систему.
- Также в бананах содержится витамин В6, каротин, ниацин, эфирные масла, вода, сахар и другие полезные, легкоусвояемые вещества.
Фрукт считается высококалорийным и рекомендован профессиональным спортсменам в качестве перекусов в период тренировки. Злоупотребление может привести к появлению лишнего веса и пошатнуть здоровье.
Бананы – это идеальный источник калия, витаминов С и В6 для человеческого организма. Умеренное употребление фрукта стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы и поддерживает оптимальный уровень кровяного давления.
Взрослому человеку, требуется от 3500 до 4700 мг калия в сутки в зависимости от образа жизни. В одном среднем банане содержится до 450 мг минерала.
Большинство людей, страдающих от повышенного давления, стремятся включать в рацион продукты богатые натрием. В действительности необходимо добиться баланса содержания в крови натрия и калия, что будет залогом нормализации давления. В этом процессе важными помощниками могут стать бананы.
Медики уверяют, что дозированное употребление этого фрукта, способно уменьшить риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний почти вдвое.
Бананы против рака
Эксперты давно утверждают, что рацион, основанный на большом количестве овощей и фруктов, является базовым методом профилактики рака.
В таком меню всегда много питательных веществ, минимум соли и сахара, отсутствуют химические консерванты и красители. В этом отношении бананы являются просто идеальным видом пищи — богатство клетчатки, микроэлементов и витаминов делает из них идеальный продукт.
Ценность бананов обусловлена еще и тем, что в них находится рекордное содержание витамина С, который является сильнейшим антиоксидантом, связывающим свободные радикалы.
Это качество фрукта особенно ценится медиками, они рекомендуют обязательно съедать два банана тем, у кого есть риск возникновения колоноректального рака.
Улучшение пищеварения
Диетологи рекомендуют людям, страдающим от дисфункций пищеварения следовать диете, в состав которой, помимо риса, яблочного пюре и подсушенных тостов, обязательно включаются спелые бананы.
Рекомендации основываются на способности этого фрукта легко усваиваться, обволакивать стенки кишечника и желудка. Это свойство особенно полезно для пациентов с гастритами и язвенными заболеваниями.
При диарее бананы способствуют быстрому восстановлению баланса электролитов и минералов в организме.
Большое содержание клетчатки во фрукте регулирует ежедневный стул и существенно облегчает состояние больных со многими патологиями ЖКТ. В дуэте с молочными продуктами этот фрукт снижает кислотность желудочного сока, избавляя тем самым больного от изжоги.
Кому бананы противопоказаны?
Людям, принимающим бета-блокаторы необходимо получить консультацию врача, прежде чем включить в меню бананы.
Как и прописанные медикаменты, они являются поставщиками калия в организм.
Слишком большая доза может стать для пациента фатальной.
Не рекомендуется употреблять бананы людям с почечной недостаточностью.
С осторожностью стоит включать их в рацион людям с ожирением, повышенной свертываемостью крови, сахарным диабетом и аллергией.
Также у некоторой части людей бананы вызывают мигрень, что тоже является аллергической реакцией организма.
Детям до 3 лет врачи не рекомендуют есть бананы, что связано с особенностями пищеварения детского организма.
Безопасная норма
Здоровому человеку можно съедать в день 7-8 бананов для того чтобы восполнить суточную норму калия.
Но в связи с тем, что рацион не ограничивается только одним продуктом, то калий поступает из разных источников.
Например, в картофеле, помидорах, арбузе, шпинате, твердых сортах сыра и йогурте, калия содержится в разы больше, чем в бананах.
Поэтому врачи рекомендуют не усердствовать в употреблении этого фрукта, 2 штуки в день вполне хватит для хорошего самочувствия и отличного настроения.