Кофейный тирамису с пользой для талии

Кофейный тирамису с пользой для талии — вкусный и полезный десерт.

Ингредиенты:

• Овсяные отруби — 150 гр
• Творог 0% — 300 гр
• Белок — 125 гр  (белки от 5 яиц)
• Кофе свежесваренный — 1 стакан
• Разрыхлитель — 3 гр
• Стевия молотая — по вкусу

Приготовление:

Взбить 3 белка. Овсяные отруби перемолоть, перемешать с яйцом. Тесто равномерно распределить по форме для запекания. Запекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут.

Крем: оставшиеся 2 белка взбить, аккуратно вмешать в творог. Заварить крепкий кофе и остудить.

Стаканом, в котором будет Тирамису, вырезать печенья. Печенье окунать на пару секунд в кофе и класть в стакан, сверху — пару ложек крема, далее снова печенье, крем и т.д.

Поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше готовить поздним вечером и оставлять на ночь охлаждаться.

Перед подачей посыпать какао или тёртым горьким шоколадом по вкусу.

Приятного аппетита!

Источник